Wwiększym garnku mieszamy ryż zmięsem, doprawiamypieprzem, solą ipaprykąWwiększym garnku gotujemy wodęiumieszczamywnimgłówkę kapusty ( zwyciętymwcześniejgłębiem)Gdyliściezaczynająodchodzićściągamy je a główkę kapusty dalej gotujemy aż kolejna warstwaliścizaczniepowoliodchodzić (i tak wkółko)Zobgotowanychliści kapusty odcinamywystającytwardszy element liścia
Tradycyjne gołąbkizmięsemwieprzowymikasząpęczak, dla moichdomownikówwsosiepomidorowym, bo takielubiąnajbardziej, ja lubię podsmażone na patelni, ale o gustach sięnie dyskutuje
Te są bez ryżu, zmielonymmięsemzindyka. Zabezpieczamynitką. Upieczonegołąbki (kapusta musi być miękka) podajemy polane sosem pomidorowymwrazzdodatkami (kaszągryczaną, ziemniakami)
Gotowym sosem pomidorowymzalewamyw garnku gołąbki, dorzucamykostkibulionoweoraz seler. Jeślizajdziepotrzeba, by gołąbkilepiejsięzawijało, można równieżrozbić to miejscetłuczkiem do mięsa
Pulpetywsosiepomidorowym to doskonała alternatywa dla zwykłych, tradycyjnych mielonych. Wiele osób kupuje takiepulpetywsklepie, leczwiadomo, że lepiej je zrobić samemu
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.