Pstrąg był bardzo aromatyczny, bo zamarynowałam go na godzinę przed pieczeniem w mojej ziołowejprzyprawie, zapachu i smaku dodały też pieczona cebula i czosnek
Jaki jest najszybszy i najsmaczniejszy sposób na pstrąga. Oczywiściegrillowanie. Filety z pstrąga - ok. Do tego puree z dodatkiem brokuła i pieczone warzywakorzeniowe - pycha
Pstrągwyszedł pyszny a w smaku wyraźnie czuć posmak oleju sezamowego. Ostatnio kupiłam olej sezamowy. Pstrąga można też przygotować na patelni grillowej lub upiec w piekarniku na folii aluminiowej
Pstrąga dokładnie pokryć marynatą z zewnątrz i w środku. Od dłuższego czasu chodził za mną pstrąg. Gdy wreszcie dopadłem go w sklepie, szybko wrzuciłem do koszyka, dorzuciłem też limonkę (na pewno się przyda) i pobiegłem do kasy
Kurczaka zrobicie w około pół godziny, a w tym samym czasie możecie np. ugotować ziemniaki. Ubite z masłem i odrobiną mleka będą wyśmienite do tak przygotowanego mięsa
Smakowitykawałek mięsa w słodko-ostrej marynaciew sam raz na obiad. -kawałek szynki lub łopatki. -papryka ostra chili świeża lub wprzyprawie lub płatki chili
Przygotowanie* Piersi z kaczki solimy z obu stron i nacinamy skórkę tak aby nie przeciąć mięsa. * Przed smażeniem wyciągamy piersi z lodówki aby osiągnęły temperaturę pokojową - nie wylewamy marynaty* Na zimną patelnię kładziemy pierś skórą do dołu
na zdjęciu są pomarańcze tylko światło za mocne. pół szklanki sosu sojowego ciemnego. Przygotowanie. Sos sojowywymieszać z miodem, czosnkiem przeciśniętym przez praską, papryką oraz sokiem wyciśniętym z połowy pomarańczy
Pierś z kurczaka dokładnie opłukałam i zanurzyłam ją wmarynacie. Ja warzywa i ziemniaki wrzuciłam do parowaru, ale równie dobrze można je po prostu ugotować
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.