Uff. Nareszcie piątkowe popołudnie. Tydzień zakończył się tak, jak się zaczął, czyli galopem. ) Jeszcze szybkie zakupy z Młodym i dotarłam do domu, by po chwili oddechu wejść do kuchni
Pstrąg w ostatnim czasie stał się chyba moją ulubioną rybą, ma delikatne i soczyste mięso, ości, których łatwo się pozbyć i jasny różowy kolor, który nasuwa na myśl łososia
W sobotnie południe zapraszam na sałatkę. Nam bardzo smakuje, choć wygląda. mało interesująco. Kiedy miałam okazję spróbować jej po raz pierwszy, trochę wahałam się, zanim nałożyłam porcję na talerzyk
Uwielbiam rybkę po japońsku, jest pyszna, bardzo aromatyczna i taka kolorowa dzięki warzywom Jest to bardzo proste danie, szybkie w wykonaniu, a walory smakowe absolutnie zaskakujące
Ochotę na eklerki miałam już od pewnego czasu, uwielbiam to ciasto na wierzchu chrupiące w środku puste, wypełnione kremem lub śmietaną , ja tym razem postawiłam na krem budyniowy, w zasadzie to moja ulubiona wersja eklerów
Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb i chętnie ją przyrządzam właśnie tak. Oczywiście jeśli ktoś woli może sobie taką rybkę usmażyć - pstrąg z chrupiącą skórką i sosem kurkowym to też niebo w gębie
Dziś raz jeszcze ryba. w końcu święta idą. -). Co niektórzy o niej mówią „ryba po japońsku”, ale żeby potem nie było, że „ryba po japońsku” wcale po japońsku nie jest, dla mnie to będzie już zawsze ryba wujka Rysia, bo przepis na tę potrawę dostałam właśnie od wujka Rysia, brata mojej mamy
Czasem mam ochotę na jedzenie typu fast-food. Akurat w Lidlu były produkty z tygodnia amerykańskiego i postanowiłam przygotować dwa różne w smaku hamburgery kucharzy
Przewspaniałe danie rybne. Przepis znalazłam na blogu u Pani Danusi, gdzie bardzo lubię zaglądać. ) Nie tylko dlatego, że pani Danusia ma takie imię jak moja mama, ale przede wszystkim dlatego, że właśnie przypomina mi kuchnię mojej mamy
Składniki na 4 kruche placki. 300 g mąki 3 łyżki kakao Nesquik 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g masła 2 jajka 50 g cukru pudru Wszystkie składniki zagniatamy na jednolite ciasto, schładzamy w lodówce przez około 30 minut
Śledzie a'la matyjasy w pysznej zalewie pomidorowej wg tego przepisu. Idealne na Świąteczny stół. Idealne również na przedświąteczny stół , bo to w końcu postna rybka jest
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.