To pyszna lekka zimowasałatka. Śliwki powinny być niezbytdojrzałe wtedy pozostaną jędrne, kapusta cieniutko poszatkowana, dobry ocet owocowy i oliwa, trochę przypraw dobranych według upodobań i sałatka gotowa
Po tym czasie odlej sok i dodaj starte na tarce o dużych oczkachburaczki. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie włóż do wyparzonych słoików, lekko uciskając
Wymyśliłam sobie tę sałatkę, bo została mi kapusta i nie chciałam jej zmarnować. Moja teściowa zawsze robi tak, że jeśli zostają Jej warzywa, wrzuca je do słoika w dowolnej kombinacji - sałatek na zimę nie brakuje
Sałatka jest bardzosmaczna i można ją przygotowywaćprzezdłuższyczas, ponieważ wszystkiewarzywa są dostępne przez cały czas, więc nie musimy się ograniczać do sezonu letniego
Czyż nie fajnie jest otworzyćzimą słoik pachnący latem. Zalewa. Ogórki umyć, pokroić w plasterki, cebulę w piórka - wymieszać, posolić i odstawić na ok
![Sałatka z białej kapusty i ogórków [do słoików]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F45%2F96%2FCgAIN1gV4zyAU0mzAAGwevyl-AE456.jpg&w=330&h=270&c=1)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.