Przetwory: domowy ketchup (ze śliwkową nutą)
Sio-smutki
Sio-smutki
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 kg pomidorów, np. Lima
  • 2 średnie cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka ciemnego cukru (u mnie dark muscovado)
  • 1/3 szklanki soku z suszonych śliwek kalifornijskich ze sklepu Ekojawo.pl
  • 6 suszonych śliwek kalifornijskich, polecam sklep Ekojawo.pl
  • 1/2 łyżeczki ostrej pasty chili (można pominąć, gdy ketchup ma być łagodny)
  • 2 godzin). Gorący sos miksuję, przekładam do wyparzonych słoiczków, mocno zakręcam. Pasteryzuję przez kilkanaście minut. Przechowuję w chłodnym i ciemnym miejscu.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.