Dodatkowo przepis jest bardzo prosty i nie wymaga dużego zaangażowania. Gotowe ciasto przełożyć do formy wysmarowanej delikatnie oliwą/ olejem i obsypanej otrębami pszennymi
Przepis jest bardzo prosty i bazuje na kefirze, kwaśnym mleku lub maślance oraz mące i sodzie. Takie placuszki robiłam po raz pierwszy, wcześniej nie znałam tego przepisu i powiem szczerze, nie rozczarowały mnie ani trochę 🙂 W różnych regionach podkarpacia, można je spotkać pod inną nazwą, to proziaki, pałanice lub lepioszki
Powiem Wam jeszcze, że w najbliższym czasie możecie spodziewać się troszkę więcej przepisów na pieczywo domowe nadrożdżach, a jak się odważę to będzie też nazakwasie
Bardzo smaczny i aromatyczny jasny chlebpszenny pieczony wyłącznie nadrożdżach. Przepis na ten chleb zaczerpnąłem z książki Kena Forkisha "Flour Water Salt Yeast" (książka ukazała się w Polsce pod tytułem "Mąka, woda, drożdże, sól
Zrób chlebna zwykłych drożdżach i upiecz go w naczyniu żaroodpornym. To bardzo prosty przepis, a ciasta wcale nie trzeba wyrabiać bo przez noc doskonale poradzi sobie samo i ładnie wyrośnie
Z ciasta uformować bochenek, możnachleb upiec też w keksówce. Bo kto nie lubi domowego chleba. Zacznij przygotowania jeszcze dzisiejszego wieczoru a już jutro rano będziesz miała świeże pieczywo na śniadanie
Smaczny chlebpszenny, o dosyć neutralnym smaku - taki chleb, pasujący do wszystkiego. Łatwy do wykonania, bardzo dobrze wyrasta dzięki dodatkowi drożdży
Tym razem chlebnazakwasie,który jest wyjątkowo mało pracochłonny i ładnie wychodzi. Chleb pachnie ładnie zakwasem, ma strukturę razowca, lekko glinowatą
Piekłam już chleb piwny, owsiany, bagietki i chlebpszenny razowy z ziarnami. To tam nauczyłam się między innymi jaka powinna być konsystencja ciasta chlebowego, jak piec w garnku żeliwnym
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.