Mają proste składniki, które większość z nas ma zawsze w kuchni. Te bułki nazwałam codziennymi, bo kojarzą mi się z tymi kupowanymi 15 lat temu w osiedlowym sklepiku
Przepis na ten prosty i smaczny chleb dostałam od czytelniczki Moniki. Wcześniej piekłam już chleb w garnku żeliwny więc wiem, że pieczenie chleba w naczyniu z pokrywką to całkiem dobra metoda
Prostychleb na drożdżach z wyjątkowo chrupiącą skórką. Otóż powstaje ona za sprawą specjalnej pomady, którą smaruje się chleb tuż przed włożeniem do piekarnika
Domowe bułeczki śniadaniowe to puszyste i delikatne w smaku bułki, na które przepis znalazłam w internecie, zapisałam i zrobiłam - nazwy źródła nie pamiętam
Wierzch chleba posypujemy czarnuszką. Po upieczeniu chleb wykładamy na kratkę do ostygnięcia. Do chleba można dodać ulubione zioła lub (jeśli planujecie podać chleb ze słodkimi dodatkami) całkowicie zrezygnować z dodatku ziół i czosnku
- Co robisz. - pyta mąż, gdy słyszy po 21-ej krzątanie się w kuchni. - Ciasto zagniatam, bułeczki jutro będą, - odpowiadam i już sobie wyobrażam tę chrupiąca, rumianą skórkę
Domowy chleb na zakwasie, to samo dobro. Smak chleba pieczonego na zakwasie, jest nieporównywalnie lepszy, od tego pieczonego z dodatkiem chemicznych środków spulchniających
Mój debiut jeśli chodzi o pieczenie chleba - poza chlebem z automatu. -) Bez problemu się go robi, pięknie wyrasta i ma moją ulubioną chrupiącą skórkę (czego nie mają chleby z automatu)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.