Proste ciasto z morelami
aniagotuje.pl
aniagotuje.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 niepełne szklanki mąki pszennej - 320 g
  • 1 trochę ponad 3/4 szklanki oleju roślinnego - 200 ml
  • 1 pół szklanki cukru - 150 g
  • 14 średnie jajka
  • 12 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1600 g moreli świeżych lub z puszkiSuper proste i szybkie do zrobienia ciasto z morelami! Możesz użyć moreli świeżych lub tych z puszki. To ciasto ucierane z morelami idealne dla początkujących. Zawsze wychodzi i jest niezwykle wilgotne, pyszne! Aby zrobić to ciasto z morelami nie potrzebujesz nawet miksera. Do ciasta nie dodajesz też nabiału - ani mleka, ani jogurtu czy masła. Ciasto morelowe na oleju jest niezwykle wilgotne i dłużej zachowuje świeżość. Jeśli szukasz prostych i pysznych ciast, to gorąco polecam Ci mój przepis na ciasto z owocami.. jest super.  Reklama Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas pieczenia: 50 minut
  • Ilość porcji: 1140 gramów - tortownica 26 cm
  • Kalorie: 345 w 100 gramach ciasta
  •  
  • Składniki
  • 2 niepełne szklanki mąki pszennej - 320 g trochę ponad 3/4 szklanki oleju roślinnego - 200 ml pół szklanki cukru - 150 g 4 średnie jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 600 g moreli świeżych lub z puszki Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. 
  • Jajka wyjmij wcześniej z lodówki.  
  • Forma na ciasto: u mnie tortownica o średnicy 26 cm. 
  • Szybkie i proste.. a do tego pyszne, wilgotne i niezawodne! Ciasto ucierane z morelami. Od razu uprzedzę pytania o kolor ciasta. Nie dodawałam do niego żadnych barwników. Użyłam jajek od cioci ze wsi, które mają tak intensywny kolor żółtek.  Ciasto z morelami W jednej misce umieść razem cukier, jajka oraz olej. Polecam użyć olej roślinny o delikatnym smaku: rzepakowy, ryżowy, z pestek winogron..
  • Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj. Możesz użyć miksera lub ręcznej trzepaczki kuchennej. Do płynu jajecznego wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wymieszaj dokładnie łyżką na jednolitą masę. 
  • Morele świeże umyj i przekrój na pół. Usuń pestki. Możesz też użyć moreli z puszki. Takie połówki osusz lekko z syropu umieszczając je na ręczniku papierowym.
  • Dno formy wyłóż papierem do pieczenia. Boki możesz również wyłożyć paskami pergaminu lub tylko lekko posmarować resztkami oleju roślinnego. Ciasto wyłóż do formy. Wyrównaj powierzchnię i ułóż połówki moreli. Morele układaj skórką do ciasta.
  • Formę z ciastem umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzanie góra/dół). Wybierz środkową półkę. Ciasto piecz 45-50 minut, do suchego patyczka. Placek z morelami upiecze się szybciej, jeśli używasz szerszej formy. Będzie jednak niższy.  Po około 40 minutach pieczenia możesz lekko uchylić drzwi piekarnika i sprawdzić czy ciasto jest już upieczone. Najlepszy do tego jest drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli patyczek po wyjęciu z ciasta jest suchy, to znaczy, że ciasto jest upieczone. Moje ciasto piekło się równo 50 minut.  Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 10 minutach otwórz drzwi i wyjmij ciasto z pieca.
  • Serdecznie zapraszam też po przepis na ciasto z malinami. To bardzo ciekawe ciasto, do którego dodajesz mielony twaróg.
  • Smacznego!

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.