Kruche delikatne, maślane ciasto polane masąkajmakową, którą należywcześniej długo gotować aby uzyskać gęstą, brązową konsystencję, ale niezrażajciesięmożna to zrobićkilkadniwcześniej
Ostatniednikarnawału, więcczas żeby jeszcze degustować sięsmakołykami. WYKONANIE. Dzisiaj moja propozycja, to ciastozmasąkajmakową posypane kawą iprażonymiorzechami
Dziś druga odsłona rabarbaru. Witajciemoidrodzy. Smacznego. ciasto. Rabarbar myje, kroje na grube plasterkiikarmelizujenapatelni w cukrzezodrobiną wody
Naświątecznym stole, wśród tradycyjnych potraw nie może oczywiściezabraknąćmazurka. Chciałam Wam dzisiajpokazać, że możnazrobićfitmazurek, który będziesmacznyizdrowy
Nacieścierozsmarowujemycienką warstwę dżemu. Ale w związkuz tym, że narzeczony kajmak uwielbia, a Bakalland obdarował mnieipuszeczką masy kajmakowej ibakaliami, mazurek powstał
Mazurki od XIXwiekugoszcząnanaszychwielkanocnych. łatwego iszybkiego w przygotowaniumazurka - kruchego mazurkazmasąkajmakową - szczególnielubią go wielbiciele
Napodpieczoneciasto wsypujemy orzechyiczekoladę, a zwierzchu smarujemy masąkajmakową. W tym cieścieznajdziemy kruchość ciastafrancuskiego, słodyczczekoladyi masy kajmakowej, lekkość bezyi nutę orzechową
Pod koniecubijania, kiedywidzimy, że śmietana jest już prawiemaksymalniesztywna, dodać przesianycukier puder, wlać żelatynę nawidełkimikseraiubić do końca
gotując wszystkorazem lub karmelizującpierwcukier, musimyjednakzmienić trochę proporcje, gdyż pierwsza masa jest bardzo gęsta, typowa dla ciasttakich jak mazurek, a druga - rzadsza, warto więczmniejszyćilość cukru w pierwszymprzepisiei np
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.