1 sól,
pieprz, curry, papryka słodka, imbir, kurkumapiersi z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić, obsmażyć na patelni, pieczarki oczyścić, pokroić na pół, dodać na patelnie, pokroić paprykę i cukinie w kostkę dodać do kurczaka, chwilę smażyć, dodać pomidory, oliwki i listek limonki kafir ( niekoniecznie ale nadaje wspaniały smak i aromat), dusić kilka minut, przyprawić, kuskus zalać 1 szklanką wody z kurkumą i solą, po kilku minutach wymieszać, potrawkę podawać na kuskusie, polaną łyżką jogurtu greckiego
Cebulę dorzucam na patelnię do podsmażonego kurczaka i pod przykryciem smażę aż się zeszkli. Dziśpołączyłam mięso ze słodkimi warzywami i brzoskwinią, a smak podkręcają zioła i trawa cytrynowa
jeśli w zamrażalniku są wcześniej kupione warzywa na patelnię, kupiłeś pierś kurczaka do ryżu i od czasu do czasujeszzupki chińskie - to niezapowiedziani goście (u Twych bram) nie są straszni ^^ Do dzieła
Smażymy naszegokurczaka na lekko złoty kolor, przekładamy do garnka. Dzisiajz cyklu pomysł na obiad. Przygotowanewarzywa lekko podsmażamy na tłuszczu po smażeniu kurczaka, dokładamy do garnka
Potrawkazkurczaka to zdecydowanie moje Comfort Food, jedzenie, które nie dość, że jest łatwe w przygotowaniu, zdrowe i smaczne to do tego wszystkiego można je jeść w dowolny sposób, nie spinając się zbytnio i nie przejmując konwenansami
Warzywa mogę jeść dowoli, kurczaka w zasadzie też więc zapraszam na szybką potrawkę. Kolejna wariacja zkaszą jaglaną w roli głównego składnika a w zasadziezamiennika
Pierś zkurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy oprószonąpieprzem na minimalnej ilości oleju. Pyszny pomysł na szybki i smaczny obiad z jednej patelni
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.