Można przerabiać pomidory. W tym roku kupiłam mięsiste pomidory Lima i przerabiam. Gotowy, gorący sos przekładać dodobrze wyparzonych słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem
Dodatkowonawet jak zrobimy ich niewiele to możemy sobie zawsze sięgnąć po nie co jakiś czas urozmaicając ofertę sklepową lub wyciągać je na szczególne okazje jak święta czy najazd gości
W sierpniu i wrześniu, gdy pomidorydojrzejąna mojej działce, albo odmiana lima jest tania jak barszcz sama przygotowuję pieczone pomidory, sos pomidorowynazimę lub pomidoryna zupę dosłoików
Ze skórki pomarańczowej dobrze wyciąć białe albedo, żeby nie nadało goryczki. Po prostu pychota, jak się zacznie podjadać słoiczek to trudno przestać, Kochani dynie w dłoń i do dzieła
Przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem do czasu ostygnięcia. Dynię obrać, usunąć pestki, pokroić na mniejsze kawałki i zetrzeć na tarce o średnich oczkach lub zblendowaćna gładką masę
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.