Policzki wieprzowe, ciepłe kluchy śląskie i salsa verde!
Heavenly Tasty Cooking
Heavenly Tasty Cooking
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 8 policzków wieprzowych
  • pół butelki czerwonego wytrawnego wina
  • 400 g czerwonej papryki
  • 300 g fenkułów
  • 300 g marchewki
  • 3 cebule czerwone
  • 1 mały bouquet garni (mała wiązka tymianku, natki pietruszki z liściem laurowym)
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 szczypty cukru
  • 50 ml oliwy
  • 30 g masła
  • pieprz, sól
  • czosnek
  • 1½-2 świeżego czosnku
  • 1 mała garstka kaparów marynowanych
  • 1 garstka ogórków konserwowych
  • 6 filetów 2 duże garści świeżej natki z pietruszki (tylko listki)
  • 1 bunch świeżej bazylii
  • 1 garść świeżej mięty
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 3 łyżeczki czerwonego wina Vinegar
  • 8 łyżek dobrej oliwy z oliwek
  • sól morska
  • świeżo mielony czarny pieprz

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.