Zaraz po wygotowaniu słoików stawiamy je do góry nogami na ściereczce. Ogórki konserwowe po kaszubsku robi od lat moja mama i ten przepis dostałam od niej
Ogórki kiszone u mnie bardzo często wykorzystywane do sałatek, zupy ogórkowej, do obiadu. Kwaśne, twarde i „mętne” pod taką nazwą są w moim domu (żeby mąż rozpoznał słoik z kiszonymi a konserwowymi)
Dosłoików na zimę koper obowiązkowo musi być lekko podsuszony. Co jeszcze ciekawsze, do przyszłego sezonu wszystko znikało ku zadowoleniu robiących te przetwory
Układać je ciasno dosłoików. Uwielbiam je zimą na kanapki,właśnie wtedy kiedy pomidory nie mają już smaku i coś by się przydała na tą wędlinkę położyć,w mojej wersji lekko pikantne bo dodałam pół ostrej papryki ,ale oczywiście można ją zastąpić kawałkiem papryki słodkiej-polecam
Powiem szczerze, że jestem baaardzo zaskoczona ilością przepisów zgłoszonych do tejże akcji. -) Także z dużą dozą tolerancji i uśmiechem patrzyłam jak przybywa Waszych przepisów
Ogórki w zalewie curry - lekko chrupiące, dosłoików na zimę. Zrobiłam sałatkę szwedzką, ogórki konserwowe, ogórki w zalewie curry, domowy keczup, ogórki kiszone i sos z pieczonych papryk
Ogórki odcisnąć i przełożyć dosłoików, zalać je zalewą. To moja tegoroczna nowość, zalewa wyszła bardzo dobra smakuje bardzo podobnie jak sos sałatkowy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.