Placuszki z Jabłkami
księżycowykamyk-1
księżycowykamyk-1

Placuszki z Jabłkami

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • -2 szklanki mąki pszennej
  • -1 szklanka mleka
  • -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • -1 łyżka cukru waniliowego
  • -2 jajka
  • -3 łyżki cukru
  • -1 duże jabłko

Instrukcje

    1. Żółtka oddzielamy od białek.
    Ubijamy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na gładki kogel mogel.

    Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

    Na zmianę wlewamy mleko, trochę mąki, mleko, trochę mąki.
    Gdy masa jest gładka, dodajemy do całości starte na dużych oczkach jabłko.
    WAŻNE: jeśli jabłko jest bardzo soczyste, należy je trochę odcisnąć z soku.
    Następnie białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy.
    Na rozgrzany olej dajemy ciasto forując małe placuszki.
    Ogień nie może być za duży, by racuchy nie spaliły się, a w środku były surowe.
    Racuchy z jabłkami pięknie rosną, są pulchniutkie i bardzo smaczne.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.