Placki ziemniaczane - przepis Magdy Gessler
matyszczak1990
matyszczak1990

Placki ziemniaczane - przepis Magdy Gessler

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • -1 kg ziemniaków
  • -2 cebule
  • -2 ząbki czosnku
  • -2 jaja
  • -2-3 łyżki mąki pszennej

Instrukcje

    Ziemniaki i cebulę obierz.Następnie zetrzyj na tarce o małych oczkach.
    Masę wylać na sitko i postawić w naczyniu, aby sok skapał do naczynia, lekko docisnąć.
    Następnie do masy przełożonej już do miski, dodać mąkę i roztrzepane jajka. Wymieszać.
    Z naczynia, w którym odcedzaliśmy masę odlać sok i "wybrać łyżką" mąkę ziemniaczaną. Dodać do masy, wymieszać.Dodać czosnek. Dosmaczyć solą i pieprzem.
    Jeśli chcesz aby masa nie ściemniała, dodaj po prostu łyżkę śmietany lub gęstego jogurtu.
    Smaż na złoty kolor. Podawaj ciepłe.
    Ja moje placki ziemniaczane podałam z sosem czosnkowym i natka pietruszki na pięknej Porcelanie Bogucice

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.