Pewnego pięknego dnia mój ukochany zażyczył sobie na obiad plackiziemniaczane. Składniki naplacki. Chcąc jednak dogodzić mojej drugiej połówce zebrałam się w sobie i przygotowałam wersję kompromisową
Gotowe placki podajemy z gęstą śmietaną lub jogurtem naturalnym. Obrane ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, wylewamy masę na sitko ustawione nanaczyniu i delikatnie odciskamy
Plackiziemniaczane prawdopodobnie nigdy mi się nie znudzą (przecież są z ziemniaków, a te kocham i już), co jednak nie oznacza, że nie staram się z nimi trochę eksperymentować
)) szukam lżejszej alternatywy dla tradycyjnych potraw, które bardzo lubię. Tym razem trochę „odchudziłam” plackiziemniaczane, które normalnie mają w sobie dużo tłuszczu
Pewne jest natomiast, że placki po węgiersku i różne ich lokalne wariacje, które na stałe wpisały się w menu polskich knajp (po cygańsku, zbójnicku, bieszczadzku
Dzisiaj piątek więc zapraszam naplackiziemniaczane. Sposób wykonania. Magdy Gessler to pewnie zauważyliście, że niemal w każdym odcinku sprawdza jak w danej restauracji smakują plackiziemniaczane
Plackiziemniaczane są jedną z najprostszych i zarazem moich ulubionych potraw. Placki smażymy na rozgrzanym oleju lub smalcu z obu stron do momentu aż się zarumienią
Obiecałam Wam na facebooku przepis na pieczone plackiziemniaczane. Przede wszystkim – ziemniaków naplacki pieczone nie trzemy na drobno jak do tych smażonych, najlepiej zetrzeć je na średniej tarce – takiej do wiórek
Sycące i smaczne a w dodatku bardzo proste w wykonaniuplackina obiad. Wykonanie. Kurczaka opłukać i ugotować do miękkości z dodatkiem soli, po czym pokroić w drobną kostkę i posypać przyprawą do gyrosa i na chwilę odstawić
Przepis naplacki z pewnością znany jest w każdym polskim domu. Nie znam osoby która nie lubi raz na jakiś czas zjeść pysznych, chrupiących placków ziemniaczanych
Bardzo lubię plackiziemniaczane, jednak nie zawsze mam chęć na stanie przy patelni i smażenie, dlatego wtedy piekę je w piekarniku- dużo prościej i szybciej
Plackiziemniaczanenajlepiej mi smakują same lub podane z łososiem wędzonym i kwaśną śmietaną. Pyszne placki z ziemniaków czyli tradycyjna kuchnia polska, powrót do klasyki, do najmilszych wspomnień z czasów dzieciństwa
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.