Placki sa bardzo proste w przygotowaniu, oproczkaszygryczanej nie wymagaja zadnych dodatkow w postaci jajek czyczegos tam, jedynym skladnikiem jest tylko i wylacznie sama kasza i woda
Warto ugotować większą ilość kaszy na obiad, by następnego przygotowaćplacki. Nakładaj placki łyżką. Dodaj do kaszy jajko, ser, posiekaną natkę pietruszkiorazprzyprawy
W naszej lubelskiej zabawie chciałam jednak wypróbować coś nowego i dlatego po raz kolejny skorzystałamzprzepisuz książki ,,Smaczne i zdrowe dania zkaszy" wydawnictwa SBM którą dostałam jakiś czas temu w prezencie (dziękuję Ciociu
Placki podawałam z jogurtem greckim i plasterkami wędzonego łososia. Ilości składników, których użyłam są w miarę precyzyjne, ale nic się nie stanie, jeżeli któregoś będzie trochę mniej czy więcej, najważniejsze jest, żeby uzyskać gęstą, spójną, ale nie za ciężką konsystencję masy
Trochę kaszygryczanejpozostałejz obiadu, pół kostki twarogu, zielenina, jajko które sklei całość i oczywiścieprzyprawy - tylko tyle trzeba by zrobićpyszneplackizkaszygryczanej
Plackizkaszygryczanejprzypominają mi w smaku troszkę mielone. Są bardzo chrupiące i bardzo sycące, ale konieczniemuszą być podane z jakimś sosem, czygulaszem, bo biorąc pod uwagę fakt, iż kasza jest z natury sucha, to i te plackibez sosu, dużo tracą na smaku
Tak, tak usmażyłam je zamiast upiec. brakowało mi czasuprzedzachodem słońca i wyciągnęłam patelnię. Na szczęścieplacuszki usmażone na klarowanym maśle smakują wyśmienicie zarównoz wytrawnym jak i słodkim dodatkiem
Usmażyłam do nich plackiz białej kaszygryczanej (niepalonej). Wystarczy bowiem ją namoczyć na noc, by kolejnego dnia po przepłukaniu i dolaniu wody, zmiksować i mieć gotowe ciasto na placki
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.