Placki sa bardzo proste w przygotowaniu, oproczkaszygryczanej nie wymagaja zadnych dodatkow w postaci jajek czyczegos tam, jedynym skladnikiem jest tylko i wylacznie sama kasza i woda
Warto ugotować większą ilość kaszy na obiad, by następnego przygotowaćplacki. Nakładaj placki łyżką. Dodaj do kaszy jajko, ser, posiekaną natkę pietruszkiorazprzyprawy
W naszej lubelskiej zabawie chciałam jednak wypróbować coś nowego i dlatego po raz kolejny skorzystałamzprzepisuz książki ,,Smaczne i zdrowe dania zkaszy" wydawnictwa SBM którą dostałam jakiś czas temu w prezencie (dziękuję Ciociu
Placki podawałam z jogurtem greckim i plasterkami wędzonego łososia. Ilości składników, których użyłam są w miarę precyzyjne, ale nic się nie stanie, jeżeli któregoś będzie trochę mniej czy więcej, najważniejsze jest, żeby uzyskać gęstą, spójną, ale nie za ciężką konsystencję masy
Plackizkaszygryczanejprzypominają mi w smaku troszkę mielone. Są bardzo chrupiące i bardzo sycące, ale konieczniemuszą być podane z jakimś sosem, czygulaszem, bo biorąc pod uwagę fakt, iż kasza jest z natury sucha, to i te plackibez sosu, dużo tracą na smaku
Tak, tak usmażyłam je zamiast upiec. brakowało mi czasuprzedzachodem słońca i wyciągnęłam patelnię. Na szczęścieplacuszki usmażone na klarowanym maśle smakują wyśmienicie zarównoz wytrawnym jak i słodkim dodatkiem
Usmażyłam do nich plackiz białej kaszygryczanej (niepalonej). Wystarczy bowiem ją namoczyć na noc, by kolejnego dnia po przepłukaniu i dolaniu wody, zmiksować i mieć gotowe ciasto na placki
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.