Placki Z Cukinii
dorota.ddm
dorota.ddm

Placki Z Cukinii

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 3 srednie  cukinie
  • marchew
  • 1 cebula
  • koperek
  • szczypiorek
  • jajka
  • mąka
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie opcjonalnie smietana

Instrukcje

    Cukinie umyłam i starłam do miski na grubych oczkach. Marchew po umyciu i obraniu także została starta i wrzucona do cukinii. Posoliłam i odstawiłam. 

    Po czasie odcisnęłam nadmiar wody. Posiekałam koper i szczypior i dodałam do miski Cebulę drobno pokroiłam, zeszkliłam na oleju i dodałam do warzyw,  w osobnym naczyniu roztrzepałam jajka i dodałam mąkę, tak aby powstało cos w rodzaju ciasta naleśnikowego.

    Wymieszałam razem z warzywami przyprawiłam pieprzem i solą oraz ziołami prowansalskimi. Kładłam porcjami na rozgrzany olej, smażąc z dwóch stron na złoty kolor. 

    Można podawać z odrobiną śmietany i koperku.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.