Placki po węgiersku wg Magdy Gessler
gotuj się do gotowania!
gotuj się do gotowania!
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Placki ziemniaczane
  • 8-10 średniej wielkości ziemniaków
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 duże cebule
  • 2 jajka sól, pieprz do smaku
  • Ziemniaki
  • zetrzeć na drobnych oczkach. Dodać mąki, jajka, starte cebule na papkę)
  • przyprawy. Wymieszać. W razie potrzeby (gdy ziemniaki są dość soczyste i
  • puszczą dużo wody) dodać odrobinę mąki.
  •  
  • Gulasz
  • 1 kg łopatki wieprzowej
  • 1 duża papryka czerwona
  • 1 duża cebula
  • 4 średnie ogórki kiszone
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 niepełna łyżeczka ostrej papryki
  • 2 łyżeczki (spore) kminku mielonego
  • 1 łyżka smalcu
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • 2 ząbki czosnku (ze środka pozbyć się rdzenia w postaci zielonego kłącza)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.