Dodaję do nich pieczarki i całość podaję w sosie pieczarkowym. Ale od początku. Sposób przygotowania. Na patelni na oleju podsmażamypokrojone drobno i cienko pieczarki
Może mi się wydawało, że mięso z taką ilością nietypowych dodatków nie będzie wystarczająco dobre. Podzieliłam się tą recepturą z moją koleżanką, która ostatnio zadzwoniła do mnie i podczas rozmowy, zaczęła zachwycać się „moim schabem”
Podsmażyć leciutko na oleju, tak żeby mięso wciąż było surowe w środku, wyjąć, do kieszonek włożyć salami i bazylię, spiąć wykałaczkami (ja nie spięłam
Nic prostszego, wystarczy połączyć go z sosem cygańskim, dodać warzywa i wszystko zapiec i gotowe. Takie danie polecam szczególnie na spotkania rodzinne, więc może ktoś z Was przygotuje je również na święta
zdecydowanie jest fajnym pomysłem na kolację ze znajomymi, bo można. My mieliśmy dwa obiady (a nawet dwa i pół) - jednego dnia zjedliśmy karkówkę z cebulką, a to co zostało przełożyłam do rondla, podlałam wodą, chwilę poddusiłam, dodałam trochę mąki i podałam następnego dnia z kopytkami (ziemniaki też zostały z dnia poprzedniego) i buraczkami na ciepło
Pyszna staropolszczyzna. Cebulę drobno pokroiłam i podsmażyłam na maśle. Uformowałam podłużne wałeczki (troszkę większe niż kupowane w sklepach paluszki rybne), obtoczyłam w bułce (lepsza byłaby mąka) i usmażyłam na złoto na oleju
Dlatego wszystkim tym, którzy w wolnej chwili chcą cieszyć się oglądaniem wielkich sportowych wydarzeń i jednocześnie zjeść coś dobrego, polecam znajdujący się poniżej przepis
Polecam. połowa papryki czerwonej świeżej. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę. Na łyżce oliwy z oliwek zeszklić cebulę, pieczarki i paprykę pokrojone w kostkę
Wiecie co, ten mój Sznupek to jednak wiedział co robi, jak mnie podrywał w sklepie. Najpierw się zaczął ze mną droczyć, że niby porcja jak dla wróbelka, ja na to - że chyba jak dla wróbelkozaura - on dalej , że głodny, ja na to - że mu się zdaje i tak jakoś temat się urwał
Do tego sos i ziemniaki i mamy bardzo pożywny obiad. Do tego typu dania należy też podać surówkę. Ja użyłam tym razem buraczków marynowanych w occie, które bardzo dobrze komponują się z całością
To jest sentymentalne wspomnienie mojego dzieciństwa. Zdaje się, że kiedyś bułka z pieczarkami była (oprócz zapiekanki) najczęściej kupowanym, ulicznym fast foodem
I od razu postanowiłam go wypróbować. Zrobiłam smakowite danie jednogarnkowe, które kiedyś wykonywałam z kotletów wieprzowych (przepis na nie pochodzi z tygodnika "Kobieta i Życie" - większość z Was pewno tej starej gazety nie pamięta
Kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie z przyprawą gyros. W naczyniu żaroodpornym wymieszać kurczaka z pokrojonymi oliwkami i odcedzonym makaronem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.