Ser mielimy i dodajemy do niego szpinak - dokładnie mieszamy do połączenia składników. Jednak odpowiednio doprawiony, z dodatkiem sera białego smakuje wyśmienicie, a stanowiąc farsz na pierogi tworzy ciekawą i pożywną potrawę
Pyszne pierożki z farszem z gotowanych ziemniaków i kiszonej kapusty wymyśliłam dziś by poprawić mężowski nastrój, bo chandrę jakowąś ma (pewnie jesienną), a wiem że uwielbia śląską ciapkapustę - czyli mniej więcej to, co się w pierożkach znalazło
A jakie są Wasze ulubione pierogi. Mój mąż i syn uwielbiają je najbardziej ze wszystkich pierogów. Dzisiaj klasyka kuchni polskiej w męskim wydaniu - pierogi z mięsem
Pierogi układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem. Delikatnie chrupiące pierożki z farszem z kurczaka, szpinaku i mozzarelli, podane z sosem pomidorowym
) Pierogi uwielbiamy, przygotowuję je bardzo często, z różnego ciasta, z różnym farszem. Specjalnie umieszczam je jako pierwsze, bo pewnie wielu z Was zostało po wczorajszym rosole mięso i nie wiecie jak je wykorzystać
pierogi wypłyną na wierzch zmniejszamy ogień i gotujemy jeszczeprzez. z brokułami i mozzarellą to bardzo ciekawe połączenie i smaczna alternatywa dla tradycyjnych pierogów
W tym czasie truskawki kroimy na mniejsze kawałki. Pierogi z Truskawkami - prawdziwe smaki lata. Gdy ciasto odpocznie cienko rozwałkowujemy je i wykrawamy za pomocą szklanki - krążki
Teraz przyszedł czas na pierogi z kaszą gryczaną i wątróbką. Jak powszechnie wiadomo, wątróbka jest bardzo zdrowa i jest bogatym źródłem żelaza, poleca się ją jeść wszystkim osobą, które mają niski poziom hemoglobiny
Przeszperałam kiedyś wszystkie zapiski mojej Babci i przypomniało mi się jak to Babcia robiła mi ten knedel posypując go twarożkiem i polewając malinami we własnym soku
Farsz szpinakowo-twarogowy. Jednak dzisiaj podstawowy, mój wypróbowany sposób na idealne pierogi z jednym z moich ulubionych farszy czyli zeszpinakiem i twarogiem
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (czyli na garnek z wodą wstaw miskę- miska nie może dotykać wody- i wrzuć do garnka czekoladę, poczekaj aż się rozpuści)
Już niejednokrotnie pisałam, że nie przepadam za szarlotkami. I szczerze powiedziawszy nie znam powodów zmiany mojego postrzegania, bo za szarlotkami nie przepadam od zawsze
Jeśli wypłynie i się zrumieni - tłuszcz jest gotowy. Cześć. Tak, tak, już za pasem Tłusty Czwartek, a wiem na pewno, że wolelibyście zjeść pyszne domowe pączki, najlepiej samodzielnie zrobione, przecież gotowanie to taka wielka frajda
Ten przepis na pierogi jest mojej mamy, która rozdrabniała twaróg widelcem, ubijała osobno białka z odrobiną soli, a potem ucierała w makutrze żółtka z twarogiem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.