www.doradcasmaku.pl

Pierogi z mięsem,pieczarkami i serem żółtym

Name: Pierogi z mięsem,pieczarkami i serem żółtym
Ingredients: 1 mąka 3 szklanki; 1 sól; 1 jajko 1 szt; 1 Farsz:; 1 mięso mielone 40 dkg; 1 pieczarki 15 dkg; 1 ser żółty 10 dkg; 1 sól pieprz; 1 bazylia otarta Prymat; 1 cebula 1 szt; 1 woda 2/3 (przegotowana)Farsz:; Mięso mielone podsmażamy po czym odkładamy do wystudzenia. Osobno smażymy pokrojone drobno pieczarki z cebulą. Studzimy. Mieszamy pieczarki z podsmażonym mięsem mielonym,dodajemy starty ser zółty wbijamy jajko i dodajemy przyprawy. Mieszamy!; Ze składników na pierogi zagniatamy ciasto. Wałkujemy je i wykrawamy szklanką kółka. Nakładamy farsz i zlepiamy brzegi. Gotujemy 5-6 minut od czasu wypłynięcia na powierzchnię. Polewamy podsmażona cebulką.

Classificar esta receita!
A sua classificação

Ogólna ocena 5 2 oceny

Ciasto
1 mąka 3 szklanki
1 sól
1 jajko 1 szt
1 Farsz:
1 mięso mielone 40 dkg
1 pieczarki 15 dkg
1 ser żółty 10 dkg
1 sól pieprz
1 bazylia otarta Prymat
1 cebula 1 szt
1 woda 2/3 (przegotowana)Farsz:
Mięso mielone podsmażamy po czym odkładamy do wystudzenia. Osobno smażymy pokrojone drobno pieczarki z cebulą. Studzimy. Mieszamy pieczarki z podsmażonym mięsem mielonym,dodajemy starty ser zółty wbijamy jajko i dodajemy przyprawy. Mieszamy!
Ze składników na pierogi zagniatamy ciasto. Wałkujemy je i wykrawamy szklanką kółka. Nakładamy farsz i zlepiamy brzegi. Gotujemy 5-6 minut od czasu wypłynięcia na powierzchnię. Polewamy podsmażona cebulką.