Wykrawamy koła( najlepiejprzy pomocy szklankizcienkimibrzegami), na środek każdego dajemy około łyżkifarszui sklejamy pierogi( albo ręcznie, albo przy pomocy maszynki)
Ciekawąodmianą dla popularnych ruskichpierogów, są pierogizfarszemzkaszygryczanejibiałego sera, typowe dla kuchni kresowej oraz rejonu LubelszczyznyiPodlasia
Pierogizkaszągryczanaitwarogiem to w naszym domu prawie klasyka, niczympierogiruskie. Przepis na nadzienienie jest skomplikowanyiwłaściwierobisię go tak jak na pierogiruskie, tylko że zamiastziemniaków mamy tu kaszęgryczaną
Znudziłymisięklasycznez kapustą igrzybamiorazruskie. Tego jeszcze na stole wigilijnym u nas nie było - buraczkowepierogizkaszągryczanąibiałym serem są moimdebiutemkulinarnymiautorskim pomysłem na nową odsłonę wigilijnychpierogów
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.