Pierożki samosa z ziemniakami i groszkiem
bento na każdy dzień
bento na każdy dzień
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • ½ łyżeczki nasion gorczycy
  • 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • ¼ łyżeczki sproszkowanego chilli
  • ½ łyżeczki garam masala
  • 1-2 łyżeczki amchoor (sproszkowanego suszonego mango)
  • 2-4 posiekane szalotki (lub cebula)
  • 2 garści mrożonego zielonego groszku
  • kilka dużych ziemniaków (około 0.5kg, nie za dużo), obranych, ugotowanych do miękkości i przeciśniętych przez praskę
  • garść posiekanej świeżej kolendry
  • sól
  • ciasto filo (tyle płatów ile chcemy zrobić pierożków, ja zrobiłam 7 dużych)
  • klarowane masło
  • sezam do obsypania

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.