1 nieduży
ogórek szklarniowy-koperek-2 łyżki majonezu-3 łyżki gęstej śmietany 12 lub 18 % (może być również jogurt naturalny)-łyżeczka musztardy-sól, pieprz
30 minut.Kurczak:Filet
z kurczaka kroimy na pół, odcinając polędwiczki. Każdą część lekko rozbijamy i obtaczamy w mące. Podsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni przez chwilę z każdej strony. Dodatkowo po smażeniu filetów, na patelnie wrzucam plasterki ananasa i podsmażam je aż lekko zmiękną i zrumienią się. Mięso układamy płasko w naczyniu do zapiekania. Na każdy kawałek układamy po plasterki ananasa i sera (na polędwiczki po połowie). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni pieczemy przez 20 minut.Surówka z kapusty pekińskiej:Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę, pomidora pokrojonego w kostkę i ogórka pokrojonego w pół talarki. W miseczce mieszamy majonez z śmietaną i musztardą. Mieszamy z kapustą dodając również koperek, pieprz i sól.Upieczone frytki podajemy z kurczakiem, konfiturą z borówki i surówką z kapusty.Smacznego
dwie podwójne piersi zkurczaka. Do innego naczyniażaroodpornegoprzekładamy ugotowane na parzewarzywa, na to układamy upieczone mięso a następnie pieczarki
Doprawiam masę solą i pieprzem, poczymprzekładam ją do natłuszczonej masłem i oprószonej bułką tartej formy (można wyłożyć jej dno papierem, żeby łatwo wyjąć pasztetpoupieczeniu)
W każdej piersi zkurczaka, powycinaj ok. Umyj liście bazyliioraz piersi zkurczaka. Umyj pomidory i pokrój je w plastry, a każdy plaster przekrój na pół
Pierś ułóż razemzeszparagami i ziemniakami na talerzu, polej sosem. Kolejny naszpomysł na obiad. Włóż do marynaty oczyszczone piersi kurczaka (usuń z nich błonki i tłuszcz)
Pierśkurczakaprzekroićwzdłuż, a następnie w poprzek na pół. Czasemkurczaka wymieniam na łososia, ale nie polecam do tego przepisu indyka, będzieza suchy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.