Pierś indyka w delikatnym sosie ziołowym
roslyn_cicely
roslyn_cicely

Pierś indyka w delikatnym sosie ziołowym

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki
  • - 400 g piersi z indyka
  • - 2 listki laurowe
  • - 3 ziarna ziela angielskiego
  • - 1 łyżeczka cząbru
  • Sos
  • - 2 łyżki śmietany 30%
  • - 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • - 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • - 1 łyżeczka posiekanego koperku

Instrukcje

    1. Pierś kroimy wzdłuż na średniej wielkości kawałki. Układamy w garnku i zalewamy wrzącą wodą tak aby mięso było przykryte.

    2. Dodajemy odrobinę soli, pieprzu, cząber, listki laurowe i ziele angielskie.

    3. Na wierzch kładziemy pietruszkę i koper, związane nitką.

    4. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 25 minut, lub do miękkości mięsa.

    5. Składniki sosu łączymy w oddzielnym naczyniu, dodajemy do indyka i dusimy przez 5 minut.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.