-) Unikałam jej i żyłam w przekonaniu, że nie da się przyrządzić jej tak, by była miękka i soczysta. Do niedawna karkówka kojarzyła mi się wyłączniez twardą podeszwąz grilla
Świe-żary-ba. Pamiętacie tę reklamę zszefem kuchni, który wychodzi na zapleczegdzie, w dzikim boju – niczym na kutrzepodczassztormu – zdobywa pokaźną rybę do swojej kuchni
Jedna znajzdrowszych ryb i tak prosta i szybka w przygotowaniu. To pomysł na pyszny, szybki obiad. Pieczonego łososia możemy podać z ryżem, ziemniaczkami lub pieczywem
Dziś banalnie proste danie dla wszystkichpoczątkujących w kuchni. Przepis można dowolnie modyfikować. łososia zastąpić inną rybą oraz użyć ulubionych warzyw i ziół
Dzisiejsza wersja to filet pieczonyzpieczarkami. Filet z marynacie czy posypani przyprawaminiekoniecznie do mnie przemawia, dlatego staram się go urozmaicać na różne sposoby
Przygotowanie. Pstrąga dokładnie myjemy i usuwamy wnętrze. Jeżeli chcemy możemy odkroić głowę, ale ja nie odkrawam, bo moim zdaniem tak się ładniej prezentuje po upieczeniu
Na zdrowy, lekki i szybki obiad proponuję dziś łososia pieczonego na delikatnych plastrach cukinii. Ja upiekłam całość z moimi ulubionymi włoskimi ziołami i plastrami cytryny, które podczaspieczenia wypuściły sporo soku, doprawiając rybę
Polecam zpieczonymiziemniaczkami. przyprawy i składniki do zalewy- ok. -). Czasemprzychodzi taki dzień, że mam ochotę na porządny kawał mięcha, w takich sytuacjach, ratuje mnie ten przepis
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.