1 Jeden
średniej wielkości kalafior 5 łyżek oleju (Olivier) 5 łyżek wody Kopiata łyżeczka przecieru pomidorowego Łyżeczka ostrej czerwonej papryki Łyżeczka łagodnej czerwonej papryki Łyżeczka czosnku granulowanego Pół łyżeczki soli 1,5 łyżeczki cukru pudru• Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki
• Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy ze sobą
• Każda różyczkę kalafiora smarujemy sosem, ja użyłam do tego pędzelka silikonowego
• Kalafiora przekładamy do naczynia żaroodpornego
• Połowę szklanki wody wlewamy do miseczki w której znajdował się sos, dokładnie mieszamy (zbieramy pozostałości sosu) a następnie dolewamy na spód naczynia z kalafiorem
• Kalafiora pieczemy przez około 45 minut w 180 stopniach
sól, pieprz. sól, pieprzziołowy. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy i mielmy maszynką lub przepuszczamyprzez praskę
Proste w przygotowaniu, chrupiące zzewnątrz i mięciutkie w środku kulki ziemniaczanezparmezanem i ziołami to świetna propozycja na imprezowąprzekąskę lub dodatek do drugiego dania
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.