Doprawiamy sosemBBQ, szczyptą soli, pieprzu i mieszamy. Ach co to był zatydzień. Ekspedycja do Mielnika, prowadzeniewarsztatów, przytulanie owiec, narady, integracja, wszystko w gronie ekipy pracownianej oczywiście
Oczywiście sos do ziemniaków możecie zrobić jakikolwiek, ja zrobiłamwołowyze słodką fasolką. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy cebulę, zdejmujemy, krótko obsmażamy wołowinę na brązowy kolor, dodajemy cebulę, przyprawy, chwilę dusimy, wlewamy fasolkę zpuszkirazemzsosem
Jeśli nie jest to polędwica, z którą nie powinniśmy mieć raczej problemu nawet bez marynaty, tylko antrykot lub rostbef wtedy musimy mięso odpowiednio przygotowaćczyli popularnie mówiąc - skruszyć
W Restauracji Roberta Sowy antrykot podany był z puree ziemniaczanym i sosem barbecue. Zamarynowaneantrykoty obsmażamy z obu stron na grillu lub patelni ryflowanej, podczas smażenia doprawiamy solą morską i czarnympieprzem
Od jakiegoś czasu "chodził" za mną kurczakpieczony w jakimś ciekawym sosie. Trochę się zastanawiałam i ostatecznie postanowiłam przygotować pierś zkurczakapieczoną w sosie BBQ
Domowe burgery wołowe zsosemBBQ. Ostatnio na blogu opublikowałam przepis na domowe bułki hamburgerowe, więc kolejnym przepisem, który po prostu musiał pojawić się zprzyczynoczywistych jest przepis na domowe burgery
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.