Pieczony antrykot wołowy
Plate of Joy
Plate of Joy
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2,5 kg
  • 3 średnie ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 5-7 łyżek oliwy
  • 1 szklanka wody
  • 3 cebule
  • 1 główka czosnku
  • 24 godziny, co jakiś czas przewracając mięso w misce i dokładnie pokrywając je marynatą.
  • 1 godzinę, następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec przez kolejne 45 minut Po upływie tego czasu ściągamy folię alumieniową, dokładamy pokrojone cebule, czosnek i zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy przez ok. 2 godziny U nas mięso w środku miało około 70 stopni

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.