Ziemniakizapiekane, pieczone pod różnymipostaciamidość często goszczą na naszym stole. Jest przy nichniecowięcej pracy niż przy zwykłych pieczonychziemniakach, ale trud się opłaca, bo wychodzi bardzo smaczne danie, które można jadać jako dodatekdomięs, albo po prostu jako danie główne w towarzystwieulubionejsurówki
Dziękiodpowiedniej, ale nieskomplikowanejtechnice, ziemniaki są chrupiące z zewnątrz, mają grubą skórkę, ale też mięciutki, kremowy środek - niemaldokładnietaki, jak ziemniorypieczone w rozżarzonym letnimwieczoremognisku
Podawać gorące jako dodatekdoobiadu lub jako samodzielnedanie z ulubionym sosem lub masłem. Najlepiejwybieraćziemniaki o podobnejwielkości, aby upiekłysię w tym samym czasie
My mieliśmy dwa obiady (a nawet dwa i pół) - jednego dniazjedliśmy karkówkę z cebulką, a to co zostało przełożyłam do rondla, podlałam wodą, chwilępoddusiłam, dodałam trochę mąkii podałam następnego dnia z kopytkami (ziemniaki też zostały z dniapoprzedniego) iburaczkami na ciepło
Wymianadoświadczeń w różnych dziedzinach - bezcenna. - dwie duże polędwiczkiwieprzowe- ok. W najbliższymmięsnymnie było ładnej wołowiny, za to wypatrzyłam dwiedorodnepolędwiczkiwieprzowe
olej rzepakowy dosmażenia, bułka tarta - opcjonalnie. - powinnyswobodnie pływać). Dobrze sprawdzą się jako dodatekdomięs, a także jako przekąska dochrupania
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Czas gotowania zależy od wołowiny, która zazwyczaj, aby była miękka, potrzebuje ok
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.