Zrolowane naleśnikinadziane szynką ipieczarkami, zapieczone pod śmietanowo - serową pierzynką. Tłusty czwartek już za Nami, a przedNamiostatniedni karnawału i czas wrócićdorzeczywistościidorzeczywistegogotowania, a nieobjadaniasiępączkami
- łyżka, dwie klarowanego masła lub dwie, trzy łyżki oleju dosmażenia. Kiedy lekko sięzrumieni, dodaćmięsoiprzez dłuższa chwilę ( ok minuty) powstrzymać się od mieszania, ma się krótko przyrumienić
Dzisiaj zapraszam na kurczaka w ziołach, pieczonegorazem z ziemniakami. Ziemniakiobieramy, myjemy, kroimy na ćwiartkii wkładamy donaczynia żaroodpornego
bułka tartaolej dogłebokiegosmażeniaZiemniakiprzecisnąćprzez praskę. Ichprzygotowanie zajmuje trochę czasu bo trzebaziemniaki ugotować a potem uformować w kuleczki ale raz na jakiś czas można siępoświęcići przygotować taką dawkę kalorii
Ponownie układamy ziemniaki, mięso, śmietanę z seremi na wierzchkładziemyplasterkimozzarelli. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, smażymy pokrojoną w kosteczkę cebulkę, dodajemymięso, przyprawiamy papryką, solą ipieprzem
Upały doskwierają na całego ale nie ma co sięoszukiwać, że wszyscy żywiąsię w tym czasiesałatkami, bez przesady, kto zna prawdziwych mężczyzn to wie, że bez względu na słupek rtęcionizawszedomagająsięjakiegoś konkretnego jadła a niezieleniny
Albo co dwa dni smaży się kotlety z kury, schaboszczaki, gulasze, mielone albo szuka, kombinujei wymyśla, żeby urozmaicićjadłospisizadowolićpodniebienie
- drobno posiekanaświeża natka pietruszki (doposypaniaprzedpodaniem). Obsmażamy pieczarki na złoty kolor, dodajemynastępniewinoidoprowadzamy naszą miksturędowrzenia ok
Podsmażamy na dużym ogniu, na rozgrzanym oleju dozarumienienia. Tym razemzamiastpulpecików - kotlecikidrobiowe w sosiepieczarkowym tak banalnym w wykonaniu, że każdy sobie z nimporadzi
Podajemy w formieobiadu (z ziemniakamii surówką) lub jako dodatekdo chleba, zapiekanek, a nawet na przyjęcie w towarzystwiedipu lub zwykłego ketchupu
Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu. bułka tarta doobtaczania. Dodatkowo. Pyszne i bardzo proste krokieciki - idealne na bezmięsnyobiad lub gorącą przekąskę na wszelkieimprezyitowarzyskiespotkania
) Są świetnymuzupełnieniemobiadu - pasuje donichwyrazista surówka i np. Zapraszam Was dziś po przepis na pieczone w piekarnikuziemniaki, pocięte w poprzekidoprawione tylko odrobinąmorskiejsoli
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.