Chinkali to takie jakby kołduny nadziane surowym mięsem, następnie gotowane jak tradycyjne pierogi. Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na chwilę a w tym czasieprzygotowujemyfarsz
Pewne potrawy, przepisy, nazwy "chodząza mną" latami. Postaram się podzielić swoim przepisem. Usłyszanegdzieśdziwnenazwy potraw jak pierogi krowie nosy czy ropucha w dziurze, ukrywają się gdzieśz tyłu mojej głowy, aby co jakiś czas się przypomnieć
Zapraszamnaprzepis. Jedne mają farszz cebulką inne polane cebulką, inne skwarkami, nie ważne, najważniejsze, że są smaczne i bardzo popularne a dziecizazwyczajza nimi przepadają
Przepis autorski. Pyszne pierożki zfarszemz gotowanych ziemniaków i kiszonej kapusty wymyśliłam dziś by poprawić mężowski nastrój, bo chandrę jakowąś ma (pewnie jesienną), a wiem że uwielbia śląską ciapkapustę - czyli mniej więcej to, co się w pierożkach znalazło
Przepisbierzeudział w Konkursie naprzepis miesiąca na Winiary. Szczerzepowiedziawszy sama byłam bardzozaskoczona, że tak szybko i z takich dość pospolitych produktów może powstać coś wyjątkowego i dobrego
Cytrynę myjemy i parzymy – ścieramy ½ łyżeczki cytrynowej skórki i dodajemy do twarogu, następnie cytrynę obieramy ze skórki i kroimy w segmenty, bez błonek
(przepis Kláry Molnár zKulinarnego Atlasu Świata). Kocham piątki, bo w szkoleKróliczki nie zadają nic na weekend, więc po południu ona ma labę, a ja nie muszę cerberować, żeby odrobiła wszystko
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.