Pieczone kotlety z soczewicy
smaker.pl
smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 szklanki czerwonej soczewicy
  • 11 marchewka
  • 11 cukinia
  • 11 cebula
  • 12 ząbki czosnku
  • 11 jajko
  • 1 pół szklanki otrębów żytnich
  • 1 pół łyżeczki curry
  • 1 duża szczypta mielonego imbiru
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 sól
  • 1 pieprz
  • 1 olej rzepakowy
  • 1 Składniki 2 szklanki czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki otrębów żytnich pół łyżeczki curry duża szczypta mielonego imbiru pęczek natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowy 3-4 os. 60 min łatwe przystępne
  • 12 szklanki czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki otrębów żytnich pół łyżeczki curry duża szczypta mielonego imbiru pęczek natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowySoczewicę dokładnie przepłukujemy na sicie i gotujemy 20 minut, odcedzamy, studzimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią pokrojoną w drobną kostkę cebulę, rozdrobniony czosnek i starte na grubych oczkach marchewkę i cukinię. Całość smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Do miski wrzucamy soczewicę, warzywa, jajko, otręby, poszatkowaną natkę i przyprawy, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy średniej wielkości kotlety, układamy je na blasze na papierze do pieczenia, skrapiamy lekko olejem i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. W połowie pieczenia kotlety można obrócić.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.