Na talerz wykładamy umytą rukolę, pokrojone na połówkiwinogrona, ser kozi, pieczoneburaki. Skropioneoliwą, przyprawioneodrobinąsoliiziółizapieczone w piekarniku są przyjemniesłodkieistanowiąświetnyskładnikwielu sałatek
Na górze układać ugotowane i pokrojone buraki a całość posypać orzechami. Ugotowane burakipokroić w cienkieplasterki a obrane orzechy trochę rozdrobnić w moździerzu
Sałatę ułożyć na talerzu, wyłożyć ciepłejeszczeburakioraz cebulkę i polać sosem zbrytfanki. Tym którzylubiątakiesmakizpewnościąprzypadnie do gustu tarta zburaczkamiikozimserem
Dodatkowo tamta kanapka przyozdobiona była plasterkiem sera koziego, gotowanym burakiemi rukolą. Właśnie wtedy zapragnęłam kawałka świeżejbułeczki w połączeniuzseremkozim
Ostudzoneburakiobieram, kroję w drobną kostkę. Kolejna buraczana sałatka, trochę podobna kompozycjaskładników do capraccioz buraków zkozimserem , ale to jednak inna wersja
Gruszkizapiekanezseremgorgonzola, tymiankiemiorzechamiwłoskimi. Buraki myjemy, obieramyikroimy w średnią kostkę, przekładamy do naczynia, gdziebędziemy je piec
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.