W formie zupy, pieczone, gotowane jako dodatek do niedzielnego kurczaka… Po prostu nie mam ich dość i, choć ogólnie bez ziemniaków żyć mogę, te pojawiają się u nas regularnie
Niektórzy powiedzą, że to przystawka bo przecież tym nie da się najeść, a mnie tak przygotowane bataty w zupełności wystarczą, i mogę zjeść je spokojnie na obiad
PIECZONE BATATY Z DIPEM JOGURTOWYM. Pierwsze podejście do batatów musiało być proste. Bez zbędnych udziwnień, przypraw czy technik kulinarnych - miałam je w rękach pierwszy raz w życiu
Bataty bardzo lubię jeść upieczone z rozmarynem i tymiankiem bez żadnych smakowych dodatków, ewentualnie z odrobiną naturalnego jogurtu, aby nie zaburzyć aromatu i słodkiego smaku
Bataty smakują jak połączenie ziemniaka i dyni a pieczone w kontraście dla słodyczy z czosnkiem i smakowane z salsą z avocado smakują wyśmienicie w leniwy jesienny wieczór z dobrym filmem
Dziś przygotowałam pieczone bataty faszerowane chorizo z dodatkiem czarnej fasoli i awokado. Pieczonego batata przygotowałyśmy w ramach wspólnego gotowania wraz z Mopsikiem, Pati i Mirabelką
Bataty pieczone z sosem serowym pyszny pomysł na lunch do pracy. Bataty pieczone z sosem serowym. Upieczone bataty przekładamy na talerz jeśli jemy od razu, jeśli zabieramy do pracy pakujemy do pudełka do tego mały pojemniczek ( u mnie słoiczek ) napełniamy twarożkiem i zabieramy do pracy
Co jakiś czas warto zajrzeć do piekarnika, obrócić bataty, sprawdzić czy skórka zaczyna się uginać pod naciskiem, ale bez nakłuwania, widelca lub łyżki
Pieczone bataty stanowią doskonały dodatek do obiadu lub możemy je spożywać solo. Mam do nich ogromną słabość, są pyszne i zdrowe w porównaniu do tradycyjnych frytek z ziemniaków
) Są pyszne i takie wszechstronne - pieczone z pulled pork, w potrawce z ciecierzycą lub w curry z kalafiorem i ciecierzycą, w zupie batatowo-kukurydzianej, nie mówiąc już o rewelacyjnych pieczonych frytkach z batatów
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.