Jedną z moich ulubionych przypraw jest przyprawa kebab gyros. Zazwyczaj używam jej do drobiu, ale tym razem postanowiłam wykorzystać ją do przyprawienia karkówki
Mój kolejny eksperyment w kuchni, kurczaczek jest niesamowicie smaczny. Jeszcze bardziej smakuje w połączeniu z frytkami i surówką z czerwonych buraczków
Schab to bardzo wdzięczny kawałek chudego mięsa. Jednak wciąż chyba najczęściej serwujemy go w starej, tradycyjnej wersji rozklepanego kotleta panierowanego w bułce
Polędwiczki myjemy i usuwamy ewentualny tłuszcz i błony. Przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny i dużą (jeśli ktoś lubi) ilością majeranku i ziół prowansalskich
Schab wieprzowy pokrój na 8 kawałków. 4 z nich ułóż na dnie naczynia żaroodpornego. Posyp żółtym serem. Następnie w naczyniu ułóż pozostałe 4 kawałki schabu
Ten tydzień zdecydowanie będzie pod znakiem śliwek. ). Są to owoce, które pasują nie tylko do ciast. Mięso w ich towarzystwie również może bardzo dobrze smakować
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.