3 cm
grubości). Każdy plaster smarujemy z obu stron musztardą i owijamy plastrem boczku. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem, a dno wykładamy pokrojoną w cienkie plastry (lub pióra) cebulą. Na cebuli układamy mięso, a na nie ścieramy na tarce, na grubych oczkach, masło. Tak żeby wiórki były.
20 minut
w 200 stopniach W tym czasie robimy sos serowy:
20 minutach
wyjmujemy mięso z piekarnika, zalewamy sosem i zapiekamy jeszcze przez
Po środowym schabie zostały nam jeszcze niewykorzystane plastry. Dlatego też wczorajpostanowiłam je wykorzystać i zrobić coś wykwintnego, ale zarazem bardzo prostego
Czosnek obieram, wyciskam przez praskę i mieszam z solą. Nacieram nimi opłukaną i osuszoną szynkę, którą następnie owijam plastrami boczku i oprószam pieprzem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.