solanka do zamarynowania kaczki – 3l wody, 6 łyżek soli morskiej, kilka listków laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego oraz kilka ziaren czarnego pieprzu
2 duże
jabłka
1 pomarańcza
2-3 szalotki – można zastąpić cebulą
3 duże
ząbki czosnku
3-4 łyżki
oleju rzepakowego
2 łyżki
suszonego majeranku
1 łyżka
suszonego tymianku
sól i pieprz czarny do smaku
2-3 łyżki
miodu
ewentualnie 2-3 łyżki śmietany 30% do przygotowania sosu
Pieczonakaczka z jabłkami z sosem z suszonych owoców z miodową glazurą. Kaczkaprzechodziła już czterokrotne testowanie, dlatego niktniepowinienmieć problemu z "nieudanym" przepisem
podpatrzony u EwyWachowicz. zewnątrz. Przepis. Zaledwiekilkaskładnikówi mamy smaczne i. Owoce. SKŁADNIKI. eleganckiepieczyste na rodzinną uroczystość lub świątecznyobiad
kaczka - obrana i oczyszczona o wadze ok. Przy okazjipieczenia tej kaczkichciałampisać o zeszłotygodniowychWarsztatach Smaku, ale po przejrzeniu zdjęć doszłam do wniosku, że przyda się osobny post, który może niedługo uda misięnapisaći przekazać Wam jeden z przepisów na dania z gęsiny
Bądź co bądź kaczka to nadal dość wykwintnedanie na polskim stole. Tak dobrej kaczuszkidawnonie jadłam, szkoda, że była tak mała, a chętnych na spróbowanie jak na złość było dużo za dużo
kaczka z jabłkamiiżurawiną. Związaną kaczkę wkładamy do brytfanki, dobrze jest dno naczyniawyłożyćskórkami z jabłek ( lub pokrojonym w plastry jabłkiem), aby kaczkawczasiepieczenianieprzywarła do brytfanki
Kaczkapieczona, dobrze upieczona to bardzo smaczne, miękkiemięso. Wycięłam też gruczoł kuprowy - to bardzo ważne bo upieczona razem z nimbędzienieładniepachniała
![Pieczona kaczka faszerowana jabłkami [przepis]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F33%2F11%2FCgAIN1gUZa6AZqLUAAVr9un9hrk087.jpg&w=330&h=270&c=1)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.