Udka zindykabez kości duszonezpieczarkami. Pyszne danie mięsne. udka zindykazpieczarkami . Można podawać z ryżem, makaronem, ziemniakami, kaszą lub kluskami
pół szkl. sól, pieprz. Kotlety schabowe myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Przykrywamy mięso folią spożywczą, lekko rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem
Mięso kroimy w plastry, a następnie każdy kawałek rozbijamy i oprószamyprzyprawą do karkówki. Tak przygotowane kotlety przykrywamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na kilka godzin
Karkówkę opłukać ,wysuszyć i pociąć na plastry grubości ok. Plastry karkówki bardzo delikatnie rozbić, (nawet ręką nie za cienko ) posypać z obu stron solą pieprzem lub przyprawą którą lubimy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.