Schab to mięso, które jest mało soczyste, a pieczenie dodatkowo je wysusza. Zgadzacie się ze mną. Przyznam, że mam kilka sposobów, aby mięso nie było wiórowate (zerknijcie np
Kurczakzpieczarkami pod kruszonkąSmażonebułeczkifaszerowanemięsemKurczakzpieczarkami w sosie z białego winaSałatka zpieczarkami, kurczakiem, serem, jajkiem i…Pasztecikiz mielonego mięsa i pieczarekRoladkizkurczakazfarszem mięsnym i marchewką
Schab to bardzowdzięczny kawałek chudego mięsa. Jednak wciąż chyba najczęściej serwujemy go w starej, tradycyjnej wersji rozklepanego kotleta panierowanego w bułce
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.