Można podawać ją naciepło jako danieobiadowe lub nazimno jako przekąskę, ja wolę wersję nazimno. Rolada ta podobnie jak rolada szpinakowa bardzo fajniesię prezentuje na talerzu iświetnie smakuje
Ale wiadomo - każdy ma swoje upodobania, więcmożnarównież usmażyć na smalcu lub klarowanym maśle. Dobra, dobra - myślałam - jak smażę schabowe, to też są miękkie
Pieczarkiobieram, myję i kroję w plastry, podsmażam na klarowanym maśle, doprawiam. Pyszne danie, pulpety z piersi kurczaka, sos pieczarkowy, całość podana z makaronem tagliatelle
Zainteresowanych odsyłam do strony z ichśródziemnomorskimipropozycjami. Kuchniaśródziemnomorska to najwyższejjakościskładniki, aromatyczne potrawy oraz niezwykłedoznania smakowe, a klimatśródziemnomorski kojarzy się ze słoneczną pogodą, pięknymikrajobrazami oraz serdecznymiludźmi
Mięsokroimynamniejszekawałki, zagotowujemy bez przypraw, zbieramydokładnie powstałe szumy, potem dodajemy przyprawy, pokrojony naplasterki czosnek, gotujemy na małym ogniu pod przykryciemdomiękkościmięsa, pamiętając o uzupełnianiu wody, mięso cały czas ma być lekko zakryte
Ja swój podałam w towarzystwiesurówki z kapusty pekińskiej w jogurtowo-czosnkowymsosie (przepis juş niedługona blogu) oraz fasolki w bułce (tej surówki brakło nazdjęciu, bo zdecydowałamsię nanią w ostatniejchwili)
-. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. M. a. ł. b. y. ć. s. z. k. o. d. N. e. j. n. g. p. m. u. P. t. ,. w. ę. c. h. ó. r. T. l. S. ś
Na dużej patelni rozgrzej olej ( ja dodałam jeszcze łyżkę masła klarowanego -by było smaczniejsze). Ale kwintesencją smaku jest nadzienie -na wpół stopiony żółty ser, wypływający po przekrojeniu kotleta
Miosobiście smakuje najlepiejnastępnegodnia, gdyż wtedy wszystkiesmakisiędokładniewymieszają. Piersi myjemy, kroimy w kosteczkę a następnie podsmażamy napatelni
-) Dodatek warzyw sprawia, że nie jest sucha jak to z pieczeniami bywa. -). Przynajmniej połowa znika jeszcze ciepła zaraz po upieczeniu a to najlepszydowódna to, że jest pyszna
Każdy z naslubi co innego, więc staram się jak mogę, bo pomimo mojej pasjidogotowania - jetem małym leniuszkieminie chce misięrobićobiadu dla każdego z nas - osobno
Może szukaciejakiś fajny przepisna pyszny obiadponieważspodziewaciesięgości. Mega chrupiący kurczak w sosiesłodko-kwaśnymna pewno przypadnie Wam do gustu inie raz doniegopowrócicie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.