Pasztet z indyka (z żurawiną)
Obiad gotowy!
Obiad gotowy!
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki
  • 300 g fileta z indyka
  • 200 g podudzia z indyka
  • 200 g podgardla wieprzowego lub tłustego boczku
  • 200 g wątróbki drobiowej lub indyczej
  • 2 cebule 8 plastrów suszonego jabłka
  • 1 czerstwa kajzerka
  • 1 szklanka białego półwytrawnego wina
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • gałązka rozmarynu
  • 3 gałązki świeżego tymianku
  • 2 łyżki oleju
  • 50 ml brandy lub koniaku
  • 3 jajka sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • olej i bułka tarta do posmarowani i wysypania formy
  • garść żurawiny lub orzechów

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.