Sajgonki to pyszna przekąska kuchni azjatyckiej, sprzedawane w budkach z dodatkiem ryżu i surówki. Dzisiaj przygotowałam je w domu, są na prawdę pyszne, chrupiące i soczyste w środku
Do tego ziemniaki , ogórek konserwowy i cóż można więcej sobie życzyć. Do miski włożyć mięso, poszatkowaną drobno kapustę pekińską oraz pozostałe składniki
Mięso kroimy w dość duże kawałki, czosnek rozdrabniamy. Po tym czasie mięso podsmażamy na oleju, dodajemy paprykę mieloną, cebulę, pokrojoną w plasterki paprykę czerwoną, grzybki, pieprz i łyżkę mąki, smażymy jeszcze chwilkę, zalewamy wodą (by mięso się przykryło), dodajemy liść laurowy i gotujemy na wolnym ogniu by mięso zmiękło
Oprószamy przyprawą, dokładnie mieszamy. Czasami bywa tak, że nie chce się stać przy garach. Danie w sam raz dla tych, którzy preferują gotowanie bez trzymanki
Nauczona błędami przeszłości, nie informowałam więc Pana Męża, że w paście zamiast standardowego "zlepiacza" w postaci majonezu, użyłam tego mniej kalorycznego - czyli jogurtu naturalnego
pasta z suszonych pomidorów. do panierowania. Kotlety rozbić i posmarować pastą z pomidorów, na każdym ułożyć po kilka plasterków cukinii i po kuleczce sera
Dzisiaj przepis dla amatorów domowych wędlin. Polecam rewelacyjną w smaku kiełbasę, jak i pieczeń, idealną na ciekawy świąteczny stół, czy od tak na codzień coś zdrowszego do kanapek
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.