Choć oczywiście możemy je zjeść polane gulaszem. Pewnie każdy z nas ma swoje ulubione dodatki. Polecam przelanie surowych, startych ziemniaków gorącym mlekiem
Taki sam obiad jest tradycją w Berlinie, a wzięło się to stąd, że dawno temu wieluślązakówwyemigrowałow okolice Berlina i wprowadziło nasz zwyczajobiadowy
Jedna z pozycji w stylu "nie ma jak u Babci Frydzi". Szynka pieczona z sosem do klusek czy ziemniaków to jedno z moich dań, które uwielbiałamwdzieciństwie
Mięsko z piersi kurczaka połączone z serem, doprawione czosnkiem, rozpływa się w ustach. Robi się je dużo szybciej niż tradycyjne drobiowe, panierowane kotlety i zawsze to jakaś odmiana
WYKONANIEMięso myję, kroję w kostkę(ok. solą, pieprzem, papryką węgierską, curry, rozmarynem. Następnie smażę na mocno rozgrzanej, naoliwionej patelni do momentu zarumienienia się i zamknięcia na powierzchni mięsa porów
Mam troszkę więcej czasu i mogę poszaleć w kuchni. W programie mam przetwory, obiad i deser. O przetworach narazie nie będę pisała o szarlotce również ,zwłaszcza że wypieki słodkości nie są moją mocną stroną
Zrazy zrobione z chudej szynki wieprzowej lubię zdecydowaniewięcej niż te z wołowiny. Są delikatniejsze a robi się je dokładnie tak samo jak tradycyjne zrazy wołowe
Pyszny dodatek do wielu dań, chrupiące kuleczki ziemniaczane, łatwe do przygotowania, można do nich wykorzystać pozostałe z poprzedniego obiadu ziemniaki
Roladki ze schabu to niezła konkurencja dla tradycyjnego kotleta schabowego. Przygotowanie ich zajmuje tyle samo czasu, są równie smaczne, a wielkim plusem jest ogrom dodatków którymi możemy je nafaszerować
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.