Papryki faszerowane zapiekane w sosie pomidorowym
Gary Michy
Gary Michy
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 6 średnich papryk
  • 550 g dobrej jakości mięsa mielonego wołowego
  • 1 puszka czerwonej fasoli w zalewie (odsączonej i opłukanej)
  • 1 cebula 2-3 ząbki czosnku, posiekane
  • ½ świeżej papryczki chili
  • 2 łyżki passaty pomidorowej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej lub szczypta pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu) w proszku
  • 1 ½ łyżki oliwy
  • Sól, pieprz
  • 500 ml passaty pomidorowej (odjąć 2 łyżki do farszu)
  • 1 średnia cebula
  • 1 średnia marchewka
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 250 ml bulionu warzywnego lub wody
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki masła
  • Sól, pieprz
  • Sok z połowy cytryny

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.