Na górę każdego słoja dolewam po łyżce oleju. Polecam. Paprykamarynowana z tego przepisu jest zawsze smaczna, jędrna i chrupiąca, przechowuje się długo
Jeśli macie wysyp cukinii to podaje Wam sprawdzony przepis na ich wykorzystanie, idealnie nadadzą się duże cukinie z twardą skórą, bo podczas kilku godzin w soli zupełnie zmiękną
Nakładałam kawałki warzyw i uzupełniałam zawartość sosem jaki pozostał w misce. Cukinię możecie pokroić w zwykłe plasterki, niekoniecznie w długie wstążki, a sałatka będzie równie dobra
Ponieważ to nie kwestionowany, kulinarny autorytet liczę, że jej smak nie zawiedzie. Dziś propozycja zimowej sałatki z ogórków, marchewki, czerwonej papryki i cebuli, którą przygotowałam według przepisu Ewy Wachowicz
) Na stronie czerwonej porzeczkiznalazłam coś co mnie od razu zaciekawiło. Niewiele cukinii z działki się uchowało - upały i wichury dały się im we znaki
Proporcja jest taka, by przygotować go nazimę, do słoików. Cukinię obrać ze skórki, wydrylować, pokroićna mniejsze kawałki i poszatkowaćna tarce o średnich oczkach - jak do buraków
Po tym czasie zagotowujemy ocet z cukrem, mieszamy do powstania jednolitej cieczy i studzimy. Następnie paprykę kroimy w paseczki, a cebulę w półksiężyce
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.