Kiszone ogórki na zimęTak wyglądają po 2 tygodniach kiszeniaA tak zaraz po zrobieniuKiszone ogórki na zimę to przetwory, których nie może zabraknąć w spiżarni
Sezon na gromadzenie zimowych zapasów w pełnym rozkwicie. ). Dziś propozycja zimowej sałatki z ogórków, marchewki, czerwonej papryki i cebuli, którą przygotowałam według przepisu Ewy Wachowicz
Jak to mówią "potrzeba matką wynalazków". Tak było właśnie z tym przepisem. Uwielbiam taką sałatkę na zimę niestety nikt nie posiadał na nią dobrego i sprawdzonego przepisu
Dżem brzoskwiniowyPrzyszedł czas na dżem brzoskwiniowy. U nas dość często robi się racuszki, różnorakie placuszki czy omlety, a do nich najbardziej smakują mi dżemy, ewentualnie miód
Sezon ogórkowy w pełni, więc jak z tego nie korzystać. Ogórki już się kiszą, czas na sałatki. Sałatka wielowarzywna podana do obiadu w zimie, przypomni nam o lecie
Bardzo smaczne ogórki szklarniowe, z przyprawą curry, która dodaje im wyrazistości w smaku. Miałam je w zeszłym roku w swojej spiżarni i również w tym roku wracam do tego samego przepisu
Zalewam je letnią wodą do 3/4 wysokości słoików , garnek stawiam na gazie i od momentu zagotowania się wody w garnku będę pasteryzować je przez około 30 minut na małym ogniu tak żeby woda delikatnie się ruszała a nie mocno gotowała (długość pasteryzacji zależy od wielkości słoików mniejsze pasteryzuję około 20 minut )
Hurrrra w końcu i u mnie są grzyby. I to ile. Suszymy, mrozimy, marynujemy i oczywiście objadamy się. Grzyby w ocie wg przepisu Mamy są wyśmienitą, ostrą przekąską do pieczeni, pasztetów, wędlin
przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie. w dużym garnku zagotuj wodę (ma sięgać do 3/4 wysokości słoika), pamiętaj aby dno garnka wyłożyć gazetą lub ściereczką
Przepis, który już dawno powinien się tu pojawić, ale umknął mi. Marynowane grzybki z przepisu mojego taty (któremu dziękuję za zdradzenie rodzinnego, tajnego przepisu)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.