oponki serowe na drożdżach (hit!)
z cukrem pudrem
z cukrem pudrem
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 3,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 300 gramów twarogu półtłustego (tylko takiego w kostkach, absolutnie nie z wiaderka!)
  • 1/3 szklanki mleka w temp. ciała
  • 30 gramów drożdży
  • 3 łyżki cukru
  • 2 płaskie łyżki cukru waniliowego
  • 2 jaja
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka stopionego, schłodzonego masła lub 1 łyżka oleju
  • szczypta soli
  • Po upływie tego czasu ciasto krótko zagniatamy, dzielimy na dwie, trzy części.
  • Pierwszą z nich wałkujemy na podsypanym mąką blacie na grubość 1 cm, wykrawamy koła, w nich małe kółeczka (spory kubek i zakrętka od wódki), układamy na tacy posypanej mąką (mogą poleżakować około 10 minut, ale nie jest mus).

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.